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Ficarazzi operosa “Street-food” …pane e panelle per tutti

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…È difficile uscire da certe condizioni ambientali quando per certi versi sei un introverso, un “segnato”, ma Giovanni
Santospirito, il figlio di “Pietrarè” tra mille tentativi ci sta riuscendo.

Irrequieto da ragazzo, sangue caliente siculo, il possente Giovanni si sta riscattando con il suo “street-food”, un bancone mobile che staziona al Relax Park che prepara panini con panelle e crocchè fritti al momento, fraganti e saporiti pane con la meusa, schietta o maritata, bibite fresche e Giovanni sbarca il lunario onestamente riabilitandosi agli occhi dei suoi paesani che lo hanno sempre voluto bene.

Auguri Giovanni…che il tuo futuro sia roseo e sempre “street-food”, pane e panelle per tutti!!!

Giuseppe Morreale

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